Emmentaler | 1kg
€14.17 (€15.45 inc. BTW)
- Vanaf 3 stuks 5% staffelkorting
- Vanaf 6 stuks 10% staffelkorting
- Vanaf 12 stuks 15% staffelkorting
Bron: Foto en productomschrijving komen van de fabrikant en/of leverancier.
Emmentaler
De oorsprong van deze wereldberoemde gatenkaas ligt in Zwitserland. In het dal Emmental in het kanton Bern. In de alpenweiden, waar de boeren enorme hoeveelheden melk hadden, maar te ver weg woonden om de melk te verhandelen.
Om geen melk te verspillen is er toentertijd gekozen om de melk te verwerken in lang houdbare kazen. Kenmerkend zijn de grote ogen, de gaten in deze kaas die hem een wereldberoemde gatenkaas maken.
De Emmentaler wordt eveneens in het Franse Alpengebied geproduceerd. De kazen worden gemaakt met gepasteuriseerde melk en heeft een heerlijke nootachtige smaak.
Emmentaler verwerken
De Emmentaler is heerlijke kaas om uit het vuistje te eten, op brood, maar is ook uitermate geschikt om te serveren op een kaasplankje. Heerlijk in combinatie met een volle witte wijn of een fruitige rode wijn.
Het is ook mogelijk om de kaas te verwerken in verschillende gerechten. Zo is deze Franse kaas heerlijk in bijvoorbeeld een kaasfondue met Gruyère. Het is natuurlijk ook mogelijk om deze kaas te gebruiken wanneer u gerechten wilt gratineren.
Emmentaler kopen doet u gemakkelijk bij ons online. Voor 16:00 besteld, is morgen verzonden!
