Grana Padano (Parmesan) | 500g
€12.29 (€13.40 inc. BTW)
- Vanaf 3 stuks 5% staffelkorting
- Vanaf 6 stuks 10% staffelkorting
- Vanaf 12 stuks 15% staffelkorting
Bron: Foto en productomschrijving komen van de fabrikant en/of leverancier.
Parmesan
Parmezaanse of Parmesan is misschien wel de meest bekende kaas die uit Italië komt. Zoals de naam al doet vermoeden komt deze kaas uit de omgeving van Parma. Al in de 13de eeuw bestond deze kaas, wat ons doet vermoeden dat zij al vele jaren vooraf bezig waren met de verwerking van zuivelproducten.
De Parmezaanse kaas zoals u hem kent wordt al eeuwenlang gemaakt volgens traditioneel recept en mogen ook alleen gemaakt van zuivel uit de omgeving van Parma. De kazen worden minimaal 18 maanden gerijpt wat zorgt voor een heerlijke robuuste smaak.
Parmesan verwerken
Doordat Parmezaanse kaas erg brokkelt wordt het niet gegeten als broodbeleg. Parmezaanse kaas is lang houdbaar en kan gebruikt worden voor vele toepassingen. Vaak wordt deze kaas gebruikt als garnering voor verschillende pastagerechten en als toevoeging aan salades.
Daarnaast is Parmesan ook uitermate geschikt om te serveren op een kaasplankje. Heerlijk met een stuk rustiek brood en wat noten.
Parmesan kopen doet u gemakkelijk bij ons online. Voor 16:00 besteld, is morgen verzonden!
