Oude Jersey Kaas | Hele kaas
€253.50 (€276.32 inc. BTW)
- Vanaf 3 stuks 5% staffelkorting
- Vanaf 6 stuks 10% staffelkorting
- Vanaf 12 stuks 15% staffelkorting
Bron: Foto en productomschrijving komen van de fabrikant en/of leverancier.
Oude Jersey – hele kaas
Deze oude kaas is gemaakt van melk van echte Jersey koeien. De kaas wordt gemaakt en gerijpt in het Zuid-Hollandse Ouddorp. In het traditionele rijpingspakhuis krijgen de kazen ruime tijd om op smaak te komen onder toeziend oog van de kaasmeesters.
De melk van Jerseykoeien kenmerkt zich door het feit dat het vele malen meer eiwitten en vetten bevat dan melk van normale koeien. Gemiddeld gaat dat om 85% meer vet en 40% meer eiwitten. Hierdoor is kaas van Jerseykoeien veel romiger en voller van smaak.
Oude Jersey kaas serveren en verwerken
De kaas is romig en vol van smaak waardoor hij op alle manieren gegeten kan worden: op brood, uit het vuistje, van een kaasplankje.. het kan allemaal. Ook is deze oude Jersey kaas geschikt om door verschillende gerechten te verwerken. Juist daarom is deze kaas ideaal om als hele kaas te kopen. Zo geniet u lange tijd van deze vol romige en smaakvolle Ouder Jersey kaas. Voordat u het weet is hij alweer op.
