Wereldwijde verzending

Bulk korting vanaf 3 stuks

Verzending binnen 48 uur

Klantenservice

Oude Noord-Hollandse | Hele kaas

253.50 (276.32 inc. BTW)

  • Vanaf 3 stuks 5% staffelkorting
  • Vanaf 6 stuks 10% staffelkorting
  • Vanaf 12 stuks 15% staffelkorting

Bron: Foto en productomschrijving komen van de fabrikant en/of leverancier.

Oude Noord-Hollandse hele kaas

Aan de basis van dit bijzondere Noord-Hollandse streekproduct ligt natuurlijk de melk van deze kazen. Onze Noord-Hollandse kaas dankt zijn smaak aan de uitgestrekte Noord-Hollandse polders. De grond in deze streek is van nature een beetje ziltig en dit levert weidemelk op die van nature heerlijk romig is.

Noord-Hollandse kazen zijn door de EU uitgeroepen tot beschermd streekproduct. Dit houdt in dat de koeien die de melk geven in Noord-Hollandse weiden moeten grazen, de kaasmakerij in Noord-Holland moet staan en dat de kaas volgens traditionele recepten wordt bereid. 

Traditionele rijping

In ons eigen traditionele rijpingshuis worden de kazen gerijpt op houten planken. Oude Noord-Hollandse kazen krijgen minimaal 1 jaar de tijd om te rijpen. 

In deze tijd krijgt de kaas de tijd om een heerlijke karakteristieke smaak te ontwikkelen, zonder zijn smeuïgheid te verliezen Onze kazen worden met enige regelmaat gedraaid met de hand. Dit zorgt ervoor dat de kaas is top kwaliteit blijft en gelijkmatig kan rijpen. 

Oude Noord-Hollands kaaswiel verwerken

Oude Noord-Hollandse kaas nog heerlijk smeuïg en heeft een bijzondere stevige smaak. Dankzij de kleine rijpingskristallen krijgt u nog een extra smaakbeleving. Heerlijk voor op de boterham, maar ook fantastisch voor bij de borrel of uit het vuistje. 

Onze Noord-Hollandse oude kazen zijn ook uitermate geschikt om te verwerken in diverse warme gerechten. Maak een keer oer-Hollandse hutspot met deze heerlijke oude kaas.

0
    0
    Jouw winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leegGa terug naar de winkel
      Calculate Shipping
      ×