Ricotta kaas
€2.54 (€2.77 inc. BTW)
- Vanaf 3 stuks 5% staffelkorting
- Vanaf 6 stuks 10% staffelkorting
- Vanaf 12 stuks 15% staffelkorting
Bron: Foto en productomschrijving komen van de fabrikant en/of leverancier.
Ricotta kaas
Ricotta is een zachte kaas met een zoetige smaak en bevat in tegenstelling tot veel andere kazen weinig vet en zout. Dit Italiaanse kaasje heeft een zachte korrelige structuur en is op veel verschillende manieren te eten. Zo is ricotta erg geschikt voor door salades of op brood, maar Italianen verwerken Ricotta vaak in pastagerechten en op pizza’s.
Het ontstaan van Ricotta
Deze kaas wordt gemaakt van de wei die overblijft na het maken van kaas. Normaliter wordt de wei weggegooid, maar de Italianen kwamen erachter dat als je de wei nogmaal verhit het weer samenklontert. Vervolgens laat men dit wrongel goed uitlekken en wat overblijft is de kaas die we Ricotta noemen.
Verse Ricotta wordt verpakt in plastic bakjes/potjes. In veel supermarkten is Ricotta te krijgen, maar de echt goede Ricotta koopt u bij de kaasboer of bij de traiteur.
Ricotta kaas kopen
Eet u het liefst iedere dag kaas? Doordat dit verse kaasje vet- en zoutarm is mag dit kaasje absoluut niet ontbreken op uw kaasplank. U bestelt de lekkerste Ricotta hier gemakkelijk en voordelig online.
